茶艺实训室
来源:原创文章|发布时间:2024-05-29 11:07:40|浏览人次:774

茶艺实训室

实训室功能:茶艺实训室主要面向旅游管理与服务教育、文化产业管理等专业开设,以“传播茶文化,增进茶艺技能”为宗旨,为培养学生的茶艺技能,提升文化素养搭建专业教学平台。通过茶艺实训项目的开展,使学生熟悉茶叶冲泡全流程实务操作,巩固茶文化基础理论知识,掌握茶艺技能,提升文化素养,培养审美情趣。本实训室可开展各类茶话会、花艺培训、产品品鉴等活动,也可作为“茶艺师资格培训”的实训场所和考点,为相关职业技能培训与考核提供支持。

实训室设备:希沃一体机、各类茶具及制茶工具等。

开设的项目:茶具和各类茶叶的识别和鉴定、茶具的使用方法训练、不同茶品的泡制训练、茶道的学习与实训、茶艺的接待与服务、茶艺表演训练等。

开设的课程:

序号

课程名称

学时

实验项目数

综合性、设计性实验项目数

1

中国茶文化与茶艺

32

16

16